Receita fácil: Gelatina de Natal

13 dez

Vamos aproveitar o clima de Natal e chamar a criançada para fazer essa linda, prática e deliciosa sobremesa?

Foto Pinterest

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Anote aí os ingredientes e o modo de preparo da Gelatina de Natal:

INGREDIENTES:

– 4 caixas de gelatina em pó (duas de morango e duas de limão);

– 2 envelopes de gelatina incolor em pó sem sabor;

– 1 lata de creme de leite (sem soro);

– 1 lata de leite condensado;

– 1 vidro pequeno de leite de coco.

MODO DE PREPARO:

Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Em seguida, coloque o líquido em formas (ou refratários) retangulares e leve à geladeira.

Junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver, sem ferver.

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura homogênea.

Quando as gelatinas coloridas já estiverem firmes, corte-as em cubos e após isso coloque-as em uma tigela grande, despejando sobre eles a mistura do liquidificador.

Misture tudo delicadamente e coloque a mistura em uma forma de pudim previamente molhada com água fria. Leve à geladeira até ficar bem firme, desenforme e sirva.

Ou se preferir, coloque a mistura numa forma refratária previamente molhada com água fria, leve à geladeira até ficar bem firme, corte em cubos e sirva.

Foto The Food Librarian

Foto The Food Librarian

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